Ukuaji wa tasnia ya maua: vifaa vya mnyororo wa baridi na uvumbuzi katika utengenezaji wa maua

Mikakati ya ubunifu, anuwai ya maua: Kadiri uchumi wa kitaifa unavyoongezeka, pamoja na mseto wa njia za watumiaji kama vile e-commerce safi, utiririshaji wa moja kwa moja, na mwelekeo mpya kama huduma za maua ya usajili, maua hubadilika polepole kutoka kwa zawadi za msimu hadi vitu vya nyumbani vya kila siku, Kuendesha ukuaji mpya kwa tasnia ya maua. Mnamo 2023, soko la rejareja la maua lilifikia jumla ya Yuan bilioni 216.58, na maduka ya maua ya mwili kwa Yuan bilioni 98.65 na soko la rejareja la maua mtandaoni linaunda Yuan bilioni 117.93, au 54,5% ya jumla. Tangu 2024, miji kama Chongqing, Xi'an, Jiangsu, na Zhejiang wameona ukuaji wa mauzo ya maua unazidi 50%.

Ukuzaji wa nguvu: mwenendo wa sasa wa uzalishaji wa maua

Yunnan, iliyoko katika Plateau ya Yunnan-Guizhou, inafaidika na hali ya hewa kali mwaka mzima, bora kwa kilimo cha maua. Na ekari 350,000 za eneo la upandaji wa maua safi, hutoa zaidi ya 50% ya maua safi ya China, jumla ya shina bilioni 17.72 kila mwaka. Imekuwa moja ya misingi ya uzalishaji wa maua ulimwenguni, kando na Colombia, Ecuador, na Kenya. Mnamo 2022, eneo la upandaji wa maua wa Yunnan lilifikia ekari milioni 1.94, na thamani ya uzalishaji wa Yuan bilioni 113.26, ongezeko la 9.51% kutoka mwaka uliopita. Usafirishaji wa maua mnamo 2023 ulifikia dola milioni 93, ikiwakilisha 34% ya sehemu ya soko la kitaifa, hasa iliyosafirishwa kwenda Asia ya Kusini.

Mfano wa mauzo ya maua unasasisha

Sekta ya maua inajitokeza kukidhi mahitaji ya watumiaji, na kuwa dereva muhimu wa kupunguza umasikini na ukuaji wa mapato. Aina za msingi za vifaa vya mnyororo wa baridi kwenye tasnia ya maua ni:

1. Mfano wa jumla wa soko: "Maua ya Uchina yanaangalia Yunnan; Maua ya Yunnan yanaangalia Dou Nan. " Soko la Maua ya Dou Nan, soko kubwa la biashara la maua la Asia, lilishughulikia shina bilioni 11 mnamo 2022, na thamani ya ununuzi wa Yuan bilioni 12.15. Soko linawajibika kwa 70% ya maua yaliyokatwa safi ya China, na zaidi ya 80% ya maua yaliyotumwa kote nchini au kusafirishwa kwa kutumia usafirishaji wa mnyororo wa baridi.
2. Mfano wa Kituo cha Mnada wa Maua: Katika Kituo cha Biashara cha Mnada wa Maua ya Kunming, maua hutolewa na wakulima, vyama vya ushirika, na kampuni. Maua hupigwa mnada kulingana na ubora, na baada ya mauzo, husafirishwa mara moja kupitia mnyororo wa baridi.
3. Mfano wa jukwaa la e-commerce: E-commerce na majukwaa ya utiririshaji wa moja kwa moja hununua maua moja kwa moja kutoka kwa mashamba au masoko ya jumla na uwasilishe kupitia mnyororo wa baridi kwa watumiaji.

Kuhakikisha upya: Uhifadhi wa baada ya mavuno na vifaa vya mnyororo wa baridi

Maua safi, kama bidhaa zinazoweza kuharibika, zinahitaji vifaa vyenye mnyororo wa baridi ili kudumisha hali yao mpya. Mnyororo wa baridi hushughulikia michakato yote ya baada ya mavuno ikiwa ni pamoja na kabla ya baridi, usindikaji, ufungaji, na uhifadhi, kuhakikisha maua yanadumisha ubora wao wakati wa usafirishaji.

Jukumu la mnyororo wa baridi katika usimamizi wa baada ya mavuno: Baada ya mavuno, maua hupitia usindikaji wa kimsingi kama vile kukata, kufunika, na baridi kabla ya kuhifadhiwa kwenye uhifadhi wa baridi ili kupunguza kupumua. Mahitaji ya joto hutofautiana na aina ya maua, na safu kati ya -5 ° C na 15 ° C, kulingana na asili ya maua. Kwa mfano, kituo kikubwa cha vifaa cha Yunnan, "Yunhua," ina nafasi ya kuhifadhi baridi ya mita 3,010 na inashughulikia 60% ya mauzo ya maua ya mkoa.

Usafiri wa mnyororo wa baridi: Vifaa vya mnyororo wa baridi kwa maua ya Yunnan vimepanuka haraka, na njia nyingi za usafirishaji pamoja na hewa, reli, na barabara. Mbali na vifaa vya kitaifa, njia za mnyororo wa baridi za kimataifa pia zinafanya kazi kwa Asia ya Kusini, kusaidia kudumisha ubora wakati wa usafirishaji wa umbali mrefu.

Kujifunza kutoka kwa Mazoea Bora ya Kimataifa: Uholanzi "mtiririko wa maua"

Uholanzi, inayojulikana kama "Ufalme wa Maua," ndio nje ya maua zaidi ulimwenguni, inazalisha 70% ya maua ya ulimwengu, na tasnia maalum, yenye ufanisi, na ya hali ya juu. Nchi inafanikiwa katika utafiti na uvumbuzi, utaalam katika ufugaji wa aina mpya za maua na automatisering ya kilimo cha maua katika kijani kibichi.

Vifaa vya mnyororo wa baridi huko Uholanzi: Uholanzi ina mfumo wa vifaa vya mnyororo wa baridi isiyo na mshono, kutoka kwa uzalishaji hadi mnada, kwa kutumia vyombo vilivyo na jokofu na ufuatiliaji wa hali ya juu ili kuhakikisha kuwa safi. Ufungaji maalum, ulioundwa na aina tofauti za maua, na mifumo ya usafirishaji wa moduli nyingi huhakikisha utoaji wa ulimwengu ndani ya masaa 24.

Changamoto na fursa katika vifaa vya mnyororo wa maua baridi

Wakati uchumi wa maua unaendelea kukua, changamoto kadhaa zinabaki, pamoja na vifaa vya kutosha vya ufungaji na kupenya kwa mnyororo wa baridi, haswa katika mikoa inayoendelea kama Yunnan. Haja ya ufungaji wa kitaalam, miundombinu ya mnyororo wa baridi iliyoboreshwa, na uratibu bora wa usafirishaji ni muhimu kupunguza hasara na kuboresha ubora wa maua.

Kuongeza ufanisi wa mnyororo wa baridi: Ili kupunguza upotezaji wa maua, ufungaji unapaswa kuwa maalum zaidi, kwa kutumia vifaa vya maboksi, sugu vya shinikizo vinavyofaa kwa vifaa vya mnyororo wa baridi. Kwa kuongeza, maendeleo katika teknolojia za uhifadhi wa maua kama vile utunzaji wa mazingira ya nguvu na kuziba kwa utupu zinaweza kupanua hali mpya wakati wa usafirishaji.

Kuboresha miundombinu ya vifaa: Kuanzisha mistari ya usafirishaji wa mnyororo wa baridi na kuboresha mifumo ya habari ya vifaa ni muhimu kwa kupunguza hasara na kuhakikisha utoaji wa wakati unaofaa. Kwa kupitisha ufuatiliaji wa wakati halisi na mazoea bora ya utunzaji, tasnia ya maua inaweza kupunguza uharibifu na kuongeza ushindani.

Pamoja na "uchumi wa maua" unaokua ukiendesha soko la matumizi ya dola bilioni nyingi, serikali ya Yunnan inatumia sera za kusaidia maendeleo ya tasnia ya maua, kama vile "Mpango wa Utendaji wa Maua ya Juu ya Yunnan" na "14 Mpango wa maendeleo ya vifaa vya mnyororo wa miaka mitano. " Jaribio hili linalenga kuongeza ubora, ufanisi, na ushindani wa tasnia ya maua ya Yunnan kwenye hatua ya ulimwengu.

Kuboresha viwango vya mnyororo wa baridi na mifumo ya habari: Kuanzisha viwango vya vifaa vya mnyororo wa baridi na kutumia teknolojia ya habari itapunguza upotezaji wa vifaa, shughuli za kuelekeza, na kuhakikisha maua yanadumisha hali mpya kutoka kwa shamba hadi kwa watumiaji.