Chakula R&D ni tofauti na nyanja zingine na inahitaji umakini kwa undani. Katika miaka ya hivi karibuni, utafiti na maendeleo katika tasnia ya chakula yamepewa umuhimu mkubwa.
Asubuhi ya Novemba 17, sherehe ya uzinduzi wa Taasisi ya Utafiti wa Chakula cha Ziyan ilifanyika katika Kata ya Guanyun, Lianyungang.
Kama chapa inayojulikana katika tasnia ya chakula iliyosafishwa na mchezaji katika sekta iliyokomaa, kwa nini Ziyan Chakula kilianzisha Taasisi yake ya Utafiti wa uvumbuzi? Zhong Huaijun, mkurugenzi wa Taasisi ya Utafiti wa Ubunifu wa Chakula cha Ziyan, alisema, "Viwango vya maisha vya watu vinaendelea kuboreka, watumiaji wanazidi kudai ubora wa juu wa chakula na uzoefu. Uanzishwaji wa chakula cha Ziyan cha taasisi ya utafiti ni msingi wa mahitaji haya ya soko na mwenendo wa maendeleo. " Zhong Huaijun ameongeza kuwa chakula cha Ziyan kitaendelea kuchunguza na kukuza tasnia ya chakula yenye afya, kuhakikisha kuwa utafiti wa siku zijazo hauzingatii ladha na usalama lakini pia kwa afya.
Inaripotiwa kuwa Taasisi ya Utafiti wa Ubunifu wa Chakula cha Ziyan itafanya kazi tatu za msingi: kuzindua bidhaa mpya zaidi ambazo zinalingana na mwenendo wa soko na mahitaji ya watumiaji, kuhakikisha ubora wa bidhaa na usalama wa chakula, na kubadilisha haraka matokeo ya utafiti kuwa tija.
Katika hafla hiyo, mwandishi kutoka Blue Whale Fedha aligundua kuwa Taasisi ya Utafiti wa Ubunifu wa Chakula cha Ziyan ilikuwa imepanga maeneo kadhaa ya kazi, pamoja na eneo la maonyesho ya kampuni, eneo la kuonja bidhaa, eneo la utafiti wa teknolojia, eneo la tathmini ya hisia, na eneo la uchambuzi wa chombo. Chakula cha Ziyan pia kimeboresha na kuboresha kituo chake cha bidhaa cha R&D kilichopo kulingana na programu na vifaa, kwa mfano, kwa kununua safu ya usindikaji wa chakula wa ndani na wa kimataifa na vifaa vya upimaji na kuleta watafiti wa ladha ya kitaalam na talanta ya hali ya juu.
Kulingana na habari inayopatikana, Chakula cha Ziyan ni mtayarishaji mkubwa wa chakula kilichochorwa nchini China, akizingatia R&D, uzalishaji, na uuzaji wa bidhaa zilizochorwa. Bidhaa kuu za kampuni hiyo ni pamoja na "Vipande vya Mume na Mke," "Kuku ya Baiwei," na "Kuku ya Tengjiao," ambayo imetengenezwa kutoka kuku kama kuku, bata, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, pamoja na mboga, vyakula vya baharini, na bidhaa za soya. Bidhaa hizi hutumiwa kimsingi kama sahani za upande na milo, inayoongezewa na matumizi ya kawaida, na chapa kuu kuwa "Ziyan."
Licha ya kuwa na mstari wa bidhaa anuwai, bidhaa ya "mume na mke wa mapafu" inabaki kuwa dereva wa mauzo. Kulingana na Ripoti ya nusu ya mwaka ya Ziyan Food ya 2023, bidhaa mpya zilichangia asilimia 86.08 ya mapato kuu ya biashara ya kampuni hiyo, na bidhaa "ya nyota" "mume na mke wa mapafu" inazalisha mauzo ya Yuan milioni 543, uhasibu kwa 31.59%.
"Siku zote tumekuwa tukijaribu kuunda bidhaa zaidi za nyota kama 'Mume na mke wa mapafu' na 'Tengjiao Kuku.' Kwa mfano, mwaka huu tulizindua bidhaa kama vile nyama ya kuburudisha, miguu ya kuburudisha ya nguruwe, vipande vya kuku vya bobo, na vipande vya crispy. Lakini ni ngumu sana kuzidi bidhaa hizi mbili, kwa sababu wateja wetu kawaida hufikiria kuku wa Tengjiao na vipande vya mapafu ya mume na mke kwanza, halafu wanunue wengine. Tumejifunga akili zetu kujaribu kujiondoa, na mara nyingi mambo hayaendi kama ilivyopangwa, lakini lazima tuendelee kuzindua bidhaa na nguvu, "Zhong Huaijun alisema. "Mara nyingi mimi husema ni kama jinsi WeChat alizidi QQ; Je! Tunaweza kuunda nyingine na kujibadilisha wenyewe? "
Inaripotiwa kuwa Chakula cha Ziyan kimeanzisha ushirika wa muda mrefu, thabiti na wauzaji wakubwa kama Wens Foodstuff Group, New Hope Group, na Cofco Group kwa usambazaji wa malighafi muhimu kama kuku mzima, nyama ya ng'ombe, na bidhaa za bata. Hii inaruhusu kampuni kupata viungo safi, vya hali ya juu kutoka kwa asili na, kwa kutegemea besi zake tano za uzalishaji, huunda mfumo wa usambazaji wa pande zote na umbali mzuri wa utoaji wa mnyororo wa baridi kama radius ya mionzi, usambazaji wa haraka, na upeo wa kiwango cha juu. Maagizo yaliyowekwa siku ya nyuma yanazalishwa siku hiyo hiyo na kutolewa kwa duka moja au siku inayofuata, kuhakikisha upya wa bidhaa.
Ni muhimu kukumbuka kuwa usasishaji wa mnyororo wa usambazaji wa chakula cha Ziyan pia umeboresha upande wake wa gharama. Chakula cha Ziyan kilisema katika ripoti yake ya kifedha kwamba bei ya malighafi iko karibu na anuwai ya miaka iliyopita, na kampuni imeimarisha utaftaji wa usambazaji, michakato bora ya uzalishaji, na teknolojia iliyosasishwa, na kusababisha maboresho makubwa katika faida ya jumla.
Kulingana na ripoti ya robo ya tatu ya Ziyan Food 2023, kampuni hiyo ilipata mapato ya kazi ya Yuan takriban milioni 882 katika robo tatu za kwanza. Kiwango cha faida cha kampuni hiyo kilikuwa 24.19%, hadi asilimia 6.69 alama za mwaka; Kiwango cha faida cha jumla kilikuwa 12.06%, hadi asilimia 3.94 alama kila mwaka. Kuangalia viashiria vya robo moja, katika robo ya tatu ya 2023, faida kubwa ya kampuni ilikuwa 29.17%, hadi asilimia 11.07 alama za mwaka na asilimia 6.18 alama robo-robo; Kiwango cha faida cha jumla kilikuwa 15.15%, hadi asilimia 5.38 alama za kila mwaka na asilimia 1.67 alama robo-robo.
Kwa kuongezea, kupanua sehemu yake ya soko ni moja ya mikakati ya kuongeza mapato ya Ziyan Chakula. Kufuatia uwekezaji wake wa kimkakati katika kuku wa Lao Han Bian mnamo Juni, chakula cha Ziyan kilifanya hatua nyingine mnamo Septemba kwa kuwekeza kimkakati huko Jing Cui Xiang. Mwenyekiti wa Chakula cha Ziyan Ge Wuchao alisema kwamba uimara na utafutaji mseto ni mambo mawili yasiyoweza kutenganishwa ya maendeleo ya biashara. Uimara ndio msingi wa maendeleo ya kampuni; Tangu kuanzishwa kwa kampuni hiyo, tumekuwa tukijihusisha sana na soko la chakula la upande, tumeazimia kuunganisha msimamo wetu wa kuongoza katika tasnia hiyo. Walakini, na mabadiliko katika mazingira ya soko na mseto wa mahitaji ya watumiaji, tunaona pia umuhimu wa kuchunguza fursa mpya za maendeleo kwenye msingi uliopo. Kampuni hiyo inaendelea kuchunguza njia za maendeleo anuwai kwa kuzindua chapa kadhaa ndogo, kama vile "Feng Si niang Qiaojiao Beef," "Shaguo Zhuangyuan," na "Jiaoyan Jiaoyu," vikundi vya kawaida kama chakula cha kawaida na chakula cha kawaida, na vile vile vya mikakati na mikakati ya chakula na vile vile vya Brands. Mkakati huu unafungua fursa pana za ukuaji kwa kampuni. Kupitia mpangilio wa kimkakati mseto, kampuni inaweza kujibu haraka mabadiliko ya soko, kuongeza ushindani wa jumla, na kujumuisha zaidi msimamo wake unaoongoza wa tasnia ili kufikia maendeleo ya muda mrefu.
Kwa upande mwingine, na kasi kubwa ya kupona kwa tasnia ya mikahawa, ushindani pia umekuwa mkubwa zaidi. Ge Wuchao alikiri kwamba baada ya janga hilo, mahitaji ya watumiaji yamebadilika, kwa kuzingatia kuongezeka kwa usalama wa chakula na afya. Kwa kuongeza, kama nguvu ya ununuzi wa watumiaji inavyopona, inaweza kuvutia washindani zaidi kwenye soko. Kwa hivyo, Chakula cha Ziyan kinahitaji kuimarisha juhudi za ujenzi wa chapa na uuzaji ili kuongeza ushawishi wa chapa na sehemu ya soko ili kudumisha msimamo wake unaoongoza wa tasnia. Kuimarisha zaidi bidhaa R&D na udhibiti wa ubora ili kutoa bidhaa salama, zenye afya ambazo zinakidhi mahitaji ya watumiaji ni muhimu.
Wakati wa chapisho: Aug-26-2024