Mnamo Novemba 8, onyesho la biashara la chakula la Global Shanghai Global lilianza katika Kituo kipya cha Kimataifa cha Shanghai. Mwaka huu, nyuso kadhaa mpya zilifanya kazi yao kwenye hafla hiyo, kati ya ambayo ilikuwa Dingdong Maicai "Chakula safi cha Zhaoqi," chapa ya chakula iliyoandaliwa mapema iliyolenga njia za nje.
Katika Booth N1P05, "Zhaoqi Fresh Chakula" ilionyesha bidhaa kama wanga-bure, isiyo na rangi, sausage kubwa ya ladha ya nguruwe, kuweka shrimp na yaliyomo ya shrimp ya hadi 90%, na crayfish inayotengenezwa kutoka kwa kiwango cha juu cha ubora. Jumba hilo lilikuwa limejaa watumiaji na wanunuzi ambao hawakuweza kuacha kusifu bidhaa baada ya kuonja.
Dingdong Maicai, kampuni inayoongoza ya usambazaji wa chakula nchini China, ilianza biashara yake ya kula mapema mnamo 2020. Katika miaka mitatu iliyopita, imeandaa mnyororo kamili wa viwandani unaofunika usambazaji wa malighafi, usindikaji, uzalishaji, na uuzaji wa soko, na kusababisha bidhaa nyingi za nyota na mauzo kufikia makumi ya mamilioni. Kufikia 2022, kiwango cha biashara cha mgawanyiko wa chakula cha mapema cha Dingdong kilikuwa kimezidi RMB bilioni 3.
Ilizinduliwa mnamo 2022 na kuendeshwa na mgawanyiko wa milo ya Dingdong Maicai iliyotayarishwa mapema, "Chakula safi cha Zhaoqi" inazingatia njia za mauzo ya nje na inajivunia timu ya kitaalam ya ukuzaji wa mapishi, mimea ya uzalishaji iliyosimamishwa, na timu ya uuzaji ya chapa huru.
Kulingana na Ou Houxi, Mkurugenzi Mtendaji wa Idara ya Chakula cha Dingdong Maicai iliyotayarishwa mapema, chapa ya "Zhaoqi Fresh Chakula" iliundwa kutoa suluhisho za chakula zilizoandaliwa mapema ambazo husaidia washirika wa mikahawa kutatua changamoto za kiutendaji. Kwa kuongeza milo ya hali ya juu iliyoandaliwa mapema, chapa hiyo inakusudia kufungua rasilimali za jikoni, kuboresha ufanisi wa kiutendaji, na kutoa huduma za chakula zilizosimamishwa sana.
Hivi sasa, "Chakula safi cha Zhaoqi" hutoa anuwai ya bidhaa ikiwa ni pamoja na kupika tayari, tayari-kula, joto-na-kula, na milo tayari ya microwave. Kuungwa mkono na mlolongo kamili wa R&D, ununuzi, uzalishaji, ufungaji, vifaa, na uwezo wa uuzaji, "Zhaoqi Chakula safi" inaweza kutoa "turnkey" jamii nyingi, suluhisho za wakati wote, pamoja na huduma za usambazaji uliobinafsishwa kwa mahitaji maalum ya wateja.
Kwa mfano, katika kesi ya crayfish, Kiwanda cha Crayfish cha Dingdong Maicai huko Xuyi kinaweza kusindika pauni 40,000 za crayfish hai kila siku. Kiwanda sio tu kuwa na mstari wa uzalishaji wa kukomaa kwa milo iliyoandaliwa kabla ya samaki lakini pia inafanya kazi ya kwanza ya uzalishaji wa ndani kwa crayfish ya kula tayari. Crayfish inaweza kusafiri kutoka shamba la Xuyi kwenda kwenye meza ya watumiaji kwa masaa kama 24. Shukrani kwa uwezo wake wa R&D, uzalishaji, na uwezo wa usambazaji, "Chakula safi cha Zhaoqi" kinaweza kubadilisha ladha za kipekee na maelezo ya milo iliyoandaliwa kabla ya samaki kwa wateja wake, kujenga bidhaa zilizopo kama vitunguu, spice, na crayfish ya ladha kumi na tatu.
Kufikia sasa, "Chakula safi cha Zhaoqi" imeanzisha mpangilio kamili wa mnyororo wa viwandani, unaoungwa mkono na mnyororo wa usambazaji wa Dingdong Maicai, na viwanda vitatu vya chakula vilivyoandaliwa mapema vilivyojitolea kwa crayfish, mboga safi, na nyama. Pia imeunda ushirika wa kina na besi kadhaa za juu na viwanda, na kuiwezesha kutoa suluhisho kamili kwa milo iliyoandaliwa tayari.
Ou Houxi alisema, "Kwa maoni yangu, milo iliyoandaliwa mapema inaendelea haraka katika ERA ya 2.0, ambapo salama, afya, milo ya hali ya juu iliyoandaliwa mapema ndio hali isiyoweza kuepukika ya tasnia. Wakati wa kujenga mfumo wa huduma uliobinafsishwa, 'Zhaoqi Chakula safi' pia inaongeza uwekezaji wake katika bidhaa zenye afya, kuzindua safu kama vile 'mafuta ya chini/hakuna mafuta,' 'sodium/no-salt,' 'iliyodhibitiwa na kalori/kalori,' 'safi-lebel,' na 'kaboni ya chini/ya chini-gi'. Tunatarajia sana kutumia onyesho la Biashara ya Chakula ya Global ya FHC Shanghai kama daraja kupata washirika wenye nia kama hiyo kuungana nasi katika kukuza viwango na hali ya kawaida ya tasnia ya chakula iliyoandaliwa mapema nchini China. "
Wakati wa chapisho: Aug-19-2024